Vahepeal on Hiiu Gourmet mees (nais)kond olnud toimeks ka väljaspool Hiiumaad.
Käisime Alatskivi lossis Hiiumaa maitsete aasta tiitli üleandmisel Peipsimaale ja
meie metsikult mõnusad tooted olid koos teiste Hiiumaa toodetega esindatud Tallinna Lauluväljakul toimunud toidumessil Sööma!

Fotol üleval: Hiiumaa Metsikult mõnusad inimesed Sööma messil.

Maitsete puhastuse käik - "Meri hingab ja annab au üle järve udule"
Hiidlaste ja Peipsi ääre inimestel on ühine asi suur veekogu.
Hiiumaa ümber olev meri hingab ja Peipsijärv samuti.
Udu ja auru sees on lihtsam seda au Peipsimaale üle anda.
Kuna jõhvikas on teise nimega ka soopärl, siis võime öelda, et hiidlased serveerisid Peipsimaale pärleid.
Hiidlaste puudutus on  merehaiguse leevendaja ingver ja läänemere rannikuäärsed kadakad.
Kuna Peipsi järv on  suur nagu meri siis merehaigus on kerge tulema.